Μεγάλη Πέμπτη: Γιατί βάφουμε κόκκινα αυγά

Ένα από τα πιο διαδεδομένα έθιμα του Πάσχα είναι το βάψιμο των αυγών τη Μεγάλη Πέμπτη, προχριστιανικό συμβόλο της ζωής, ενισχυμένο με τον συμβολισμό του κόκκινου χρώματος από το αίμα…

Continue Reading Μεγάλη Πέμπτη: Γιατί βάφουμε κόκκινα αυγά

Μεγάλη Πέμπτη: Ο Μυστικός

Η εποχή μας χαρακτηρίζεται από μια διαρκή λογοδιάρροια. Όπου και να σταθεί και να βρεθεί κανείς λόγο ακούει, λόγο στα ΜΜΕ, λόγο στην πολιτική, λόγο στον αθλητισμό, λόγο στην τέχνη,…

Continue Reading Μεγάλη Πέμπτη: Ο Μυστικός

Γιατί την Μεγάλη Πέμπτη φτιάχνουμε τσουρέκια

Τα τσουρέκια είναι ο εξελιγμένος τύπος του πασχαλινού ψωμιού, της Λαμπροκουλούρας ή του Λαμπρόψωμου. Γιατί, όμως, την Μεγάλη Πέμπτη φτιάχνουμε τσουρέκια το Πάσχα; Το όνομα “τσουρέκι” προέρχεται από την Τουρκική…

Continue Reading Γιατί την Μεγάλη Πέμπτη φτιάχνουμε τσουρέκια

Μεγάλη Πέμπτη: Τα έθιμα της ημέρας

  Μεγάλη Πέμπτη: Τα έθιμα της ημέρας   Τη Μεγάλη Πέμπτη το Θείο Δράμα προχωρεί προς την αποκορύφωσή του. Την ημέρα αυτή γίνεται ο Μυστικός Δείπνος, όπου ο Ιησούς κοινωνεί…

Continue Reading Μεγάλη Πέμπτη: Τα έθιμα της ημέρας

Μεγάλη Πέμπτη: Το φιλί

«Μισών εφίλει, φιλών επώλει». Μ’ αυτή τη φράση η υμνολογία της Εκκλησίας μας περιγράφει τη στάση του Ιούδα απέναντι στο Χριστό. Μια φράση κοφτή, σύντομη, απλή, που κρύβει πόνο. Το…

Continue Reading Μεγάλη Πέμπτη: Το φιλί

Μαγειρίτσα με αρνίσια συκωταριά

Μαγειρίτσα με αρνίσια συκωταριά . Συνταγή για παραδοσιακή Ελληνική μαγειρίτσα με αρνίσια συκωταριά και αρνίσια εντεράκια Πρόκειται για μία απόλυτα χυλωμένη και πεντανόστιμη Μαγειρίτσα με αρνίσια συκωταριά που θα απολαύσει…

Continue Reading Μαγειρίτσα με αρνίσια συκωταριά

Vegan Πασχαλινά Κουλουράκια

Vegan Πασχαλινά Κουλουράκια . Αφράτα Νηστίσιμα Πασχαλινά Κουλουράκια χωρίς βούτυρο, χωρίς γάλα και χωρίς αυγά του Δημήτρη Μιχαηλίδη με μόλις 5 υλικά. Υλικά Αλεύρι Για Όλες Τις Χρήσεις 450 γραμμάρια…

Continue Reading Vegan Πασχαλινά Κουλουράκια

Μεγάλη Τετάρτη: Η αντίθεση των δακρύων

  Η πρώτη κίνηση της ανθρώπινης ζωής είναι το κλάμα. Το ίδιο και η τελευταία. Ένα δάκρυ συντροφεύει τον χωρισμό του ανθρώπου από τον κόσμο και την είσοδό του στην…

Continue Reading Μεγάλη Τετάρτη: Η αντίθεση των δακρύων