21 Ανεκτίμητα Μαγειρικά Κόλπα Στην Κουζίνα Σας Που Ελάχιστοι Γνωρίζουν

21 Ανεκτίμητα Μαγειρικά Κόλπα

21 Ανεκτίμητα Μαγειρικά Κόλπα

 

Η μαγειρική είναι μια από τις πιο ωραίες και δημιουργικές δουλειές του σπιτιού, αλλά πολλές φορές μπορεί να γίνει δύσκολη και περίπλοκη, ειδικά αν δεν έχουμε μεγάλη εμπειρία στην κουζίνα.

Δείτε παρακάτω 21 κόλπα μαγειρικής, καθαρισμού και οργάνωσης της κουζίνας που θα σας λύσουν τα χέρια.

 

21 Ανεκτίμητα Μαγειρικά Κόλπα

Συμβουλές μαγειρικής

 

1. Πως να αφαιρέσετε γρήγορα τους σπόρους από τα λαχανικά

 

αφαιρέσετε γρήγορα τους σπόρους από τα λαχανικά
© BOILBROIL

 

Αφαιρέστε γρήγορα τους σπόρους από κολοκύθες και κολοκυθάκια με ένα κουτάλι παγωτού. Οι κοφτερές γωνίες του είναι ιδανικές για να αφαιρέσουν τους σπόρους.

2. Πως να αφαιρέσετε το υπερβολικό λίπος από μαγειρεμένα φαγητά

 

υπερβολικό λίπος από μαγειρεμένα φαγητά
© NAPLESILLUSTRATED

 

Αν το φαγητό που μαγειρέψατε βγει πολύ λιπαρό μπορείτε να αφαιρέσετε το περισσευούμενο λίπος με μερικά παγάκια και μια πετσέτα.

Τυλίξτε τον πάγο με την πετσέτα και σκουπίστε με αυτή την κορυφή των τροφίμων. Ο πάγος θα λειτουργήσει ως μαγνήτης και θα απορροφήσει το περίσσιο λίπος.

3. Χρησιμοποιήστε ταινία τυλίγματος σαν επαγγελματίας σεφ

 

ταινία τυλίγματος
© BLOGSPOT

 

Μήπως το πλαστικό περιτύλιγμα κόβεται άνισα και σκίζεται; Βάλτε το στο ψυγείο, όπως και οι σεφ. Το κρύο πλαστικό περιτύλιγμα συμπεριφέρεται καλύτερα, δεν κολλάει και κατά συνέπεια δεν μας δημιουργεί προβλήματα.

4. Ξεφλουδίστε εσπεριδοειδή εύκολα

 

Ξεφλουδίστε εσπεριδοειδή
© FORWALLPAPER

 

Μην χαλάτε το μανικιούρ σας προσπαθώντας να καθαρίσετε πορτοκάλια. Απλά, βάλτε τα στον φούρνο μικροκυμάτων για 20 δευτερόλεπτα και το ξεφλούδισμα θα είναι παιχνιδάκι.

 

 

5. Βγάλτε εύκολα το τσόφλι από τα αυγά

 

Βγάλτε εύκολα το τσόφλι
© TESCO

 

Προσθέστε σόδα ή ξύδι στο νερό που βράζετε τα αυγά, γιατί αυτά τα συστατικά εισχωρούν μέσα στο τσόφλι και κάνουν το καθάρισμα πιο εύκολο.

  Ανανεώστε το Μπάνιο σας Οικονομικά με τις πιο Έξυπνες Κινήσεις!

 

Πως να φτιάξεις μόνος σου ντουλάπα!

6. Πως να βγάλετε περισσότερο χυμό από τα εσπεριδοειδή

 

Πως να βγάλετε περισσότερο χυμό
© LIBERTY

 

Πρώτα βάλτε τα στο ψυγείο να κρυώσουν και μετά στον φούρνο μικροκυμάτων για 15-20 δευτερόλεπτα.

7. Πως να τρίψετε μαλακό τυρί χωρίς να κάνετε πολλή φασαρία

 

Πως να τρίψετε μαλακό τυρί
© HEALTHEО

 

Βάλτε το στο ψυγείο μισή ώρα πριν το τρίψετε. Το τυρί θα σκληρύνει και θα είναι πολύ πιο εύκολο να το τρίψετε.

8. Πως να κόψετε κρεμμύδια χωρίς δάκρυα

 

Πως να κόψετε κρεμμύδια
© JJRECEPTY

 

Βάλτε τα στο ψυγείο μισή ώρα πριν τα καθαρίσετε. Βέβαια, αυτό το κόλπο συνίσταται μόνο αν θέλετε να τα μαγειρέψετε. Αν όμως θέλετε να τα βάλετε σε σαλάτα μην τα βάλετε στο ψυγείο, γιατί θα χάσουν την γεύση τους.

9. Έξυπνος τρόπος για να βράσετε ζυμαρικά

 

Έξυπνος τρόπος για να βράσετε ζυμαρικά
© MELISSASLOVEOFFOOD

 

Αν δεν θέλετε να ξεχειλίσει το νερό από την κατσαρόλα που βράζετε τα ζυμαρικά σας, βάλτε μια ξύλινη κουτάλα πάνω από την κατσαρόλα.

 

15 λάθη που κάνουμε όταν βάζουμε πλυντήριο και καταστρέφουμε τα ρούχα μας

10. Πως να ψήσετε ένα ολόκληρο κοτόπουλο

 

Πως να ψήσετε ένα ολόκληρο κοτόπουλο
© KALAEVA

 

Αν θέλετε να ψήσετε ένα ολόκληρο κοτόπουλο, βάλτε το στο στήθος του, επειδή εκεί βρίσκετε το περισσότερο κρέας και πρέπει να είναι πιο κοντά στην πηγή της θερμότητας.

11. Λαδόκολλα για καπ-κέικς

 

Λαδόκολλα για καπ-κέικς
© BAREFEETINTHEKITCHEN

 

Αν δεν έχετε ειδικές φόρμες για καπ-κέικς, χρησιμοποιήστε λαδόκολλα. Με αυτόν τον τρόπο τα καπ-κείκς θα φαίνονται πιο ενδιαφέροντα, αφού δεν θα έχουν όλα την ίδια εμφάνιση.

12. Ο σωστός τρόπος για να ζεστάνετε ψημένα τρόφιμα

 

  Ένας Πολύ Καλός Λόγος για να Βάλετε Μαύρο Πιπέρι στο Πλυντήριο!
να ζεστάνετε ψημένα τρόφιμα
© ILCENTO

 

Για παράδειγμα, αν θέλετε να ζεστάνετε πίτσα στον φούρνο μικροκυμάτων βάλτε ένα ποτήρι νερό μαζί. Η υγρασία δεν θα αφήσει την ζύμη να στεγνώσει.

 

13. Κάντε τα τέλεια τηγανητά αυγά

 

21 Ανεκτίμητα Μαγειρικά Κόλπα
© GRACELACED.COM

 

Σπάστε τα αυγά σε ένα τηγάνι σαν να πρόκειται να τα τηγανίσετε, αλλά αντί για λάδι βάλτε νερό στο τηγάνι. Το αποτέλεσμα θα είναι τέλεια αυγά με υγρούς κρόκους.

 

21 Ανεκτίμητα Μαγειρικά Κόλπα

Κόλπα αποθήκευσης

 

1. Πως να αποθηκεύσετε τα βότανα μαγειρέματος

 

21 Ανεκτίμητα Μαγειρικά Κόλπα
© BRUSSELSFOODFRIENDS

 

Παγώστε τα βότανα μέσα σε παγάκια και με αυτόν τον τρόπο θα διατηρήσουν τις βιταμίνες τους

2. Ο σωστός τρόπος για να αποθηκεύσετε ξηρούς καρπούς με κέλυφος

 

21 Ανεκτίμητα Μαγειρικά Κόλπα
© POLEZNAYAGAZETA

 

Βάλτε τους ξηρούς καρπούς με κέλυφος μέσα σε ένα δοχείο και τοποθετήστε το μέσα στο ψυγείο για να διατηρήσουν τις θρεπτικές τους αξίες, την γεύση και το άρωμά τους.

Οι ξηροί καρποί που διατηρούνται με αυτόν τον τρόπο δεν θα γίνουν πικρά, όπως οι ξηροί καρποί χωρίς τσόφλι που μένουν για λίγο σε θερμοκρασία δωματίου.

 

21 Ανεκτίμητα Μαγειρικά Κόλπα

Κόλπα καθαρίσματος

 

1. Ο σωστός τρόπος για να καθαρίσετε ένα τηγάνι

 

21 Ανεκτίμητα Μαγειρικά Κόλπα
© SMUD

 

Για να μην σκουριάσει ένα τηγάνι καθαρίστε το με επιτραπέζιο αλάτι. Με αυτόν τον τρόπο το τηγάνι δεν θα έχει και δυσάρεστες μυρωδιές.

2. Πως να ξεφορτωθείτε ανεπιθύμητες οσμές από τα χέρια σας

 

21 Ανεκτίμητα Μαγειρικά Κόλπα
© LIFEHACKER

 

Για να απομακρύνετε την μυρωδιά του σκόρδου ή του κρεμμυδιού από τα χέρια τρίψτε τα με αλάτι ή λεμόνι και στην συνέχεια ξεπλύνετε με νερό.

  Πως να κάνετε τα παλιά σας αντικείμενα σαν καινούρια

3. Πως να κάνετε μεταλλικά αντικείμενα να βρουν την χαμένη λάμψη τους

 

21 Ανεκτίμητα Μαγειρικά Κόλπα
© TEAPOTANDKETTLE

 

Πλύντε τα με ένα μείγμα από ξύδι και νερό ή αφήστε τα όλο το βράδυ μέσα στο ίδιο μείγμα.

 

4. Ξαναδώστε ζωή στις ξύλινες κουτάλες σας

 

21 Ανεκτίμητα Μαγειρικά Κόλπα
© VIGNETTEDESIGN

 

Βράστε τις ξύλινες κουτάλες σε σκέτο νερό και αφήστε τις να στεγνώσουν στον ήλιο. Αυτό θα απομακρύνει τις ανεπιθύμητες οσμές και θα τους δώσει καινούργια ζωή.

5. Ο σωστός τρόπος να καθαρίσετε ξύλινες επιφάνειες κοπής

 

21 Ανεκτίμητα Μαγειρικά Κόλπα
© LIVEINTERNET

 

Τρίψτε τις με χοντρό αλάτι και αφήστε το για 10-15 λεπτά. Μετά, περάστε το με ένα μισό λεμόνι και σκουπίστε. Με αυτόν τον τρόπο θα φύγουν όλες οι ανεπιθύμητες οσμές.

6. Πως να κρατήσετε τις συνταγές σας καθαρές

 

21 Ανεκτίμητα Μαγειρικά Κόλπα
© YOUTUBE

 

Για να προστατεύσετε τις συνταγές σας από το να λερωθούν, χρησιμοποιήστε ένα μανταλάκι για να κρατήσετε το βιβλίο στην σελίδα που θέλετε και να το κρατήσετε πάνω από την κουζίνα σας που θα είναι ασφαλές.

 

greatist

destora.com

Αφήστε μια απάντηση